同安区举办包粽子比赛 志愿者和居民们齐参与
来源：厦门文明网 发布于：2022-06-06 07:47
同安巧手齐聚包粽子比赛。 图/何东方
端午佳节，粽叶飘香。2日上午，同安区委宣传部、区委文明办等单位联合开展“我们的节日·端午”包粽子比赛，5000个爱心粽陆续慰问一线环卫工人及部分困难户。
活动当天，参赛的包粽子高手展现了娴熟的功夫，取粽叶、填米和馅料、扎粽绳……动作一气呵成。在一双双巧手下，美味又有颜值的粽子一一亮相，现场其乐融融。这不只是一场竞赛，更像是一次大家庭聚会。“就像一家人很热闹，这样的活动很有意义。”参与活动的李女士说，这些包好的粽子最后将送给有需要的市民。
主办方相关负责人介绍，此次包粽子比赛有近50名选手参赛，包括来自同安区的志愿者和居民群众。比赛共分五组进行，每人现场包10个粽子，评委们以成品粽子的外观及选手包粽子的速度作为标准，评选出一、二、三等奖。
同安区东山民俗文化志愿者协会秘书长李玉花说，连日来协会的志愿者们加班加点，从买料、运料、洗粽叶、备料、烹饪、扎粽绳、煮粽子到送粽子分工合作，共有300多名志愿者参与。除了比赛现场包好的粽子，三天来志愿者已包好5000个粽子，一共用了400多斤猪肉、700多斤糯米。这几天，这批爱心粽子已陆续用于慰问一线环卫工人及困难家庭。（厦门晚报记者 黄文水）
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